Kartoffeln sind geduldig. Das ist großartig! Nicht nur Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder -brei sind herrlich, sondern auch dieser Kartoffelkuchen.
Kartoffelkuchen aus rohen Kartoffeln
Kategorie: An Feiertagen
Hier sammele ich alle Rezepte, die sich für Feiertage, Gäste oder für die Leidenschaft zum Kochen am Wochenende eignen. Das bedeutet, dass für die vegetarischen und veganen Gerichte etwas mehr Zeit eingeplant werden sollte oder auch mal ein Spätzlehobel und anderes Werkzeug in Aktion tritt. Gutes gelingen!
Rezept für vegetarischen Borschtsch
Es gibt so viele Rezepte für Borschtsch wie es Familien gibt. Hier ist du ein erstes Rezept für deine eigenen Kreationen.
Knusprige Ofenkartoffeln vom Blech
Mit diesen einfachen Tricks gelingen dir herrlich knusprige Ofenkartoffeln. Dabei brauchst du keine besonderen Zutaten nur die richtigen Kartoffeln.
Auberginenauflauf mit Mozzarella
Auberginenauflauf schmeckt wie Sommer und Auberginen schmecken im Sommer am besten. Deswegen ist das ein Gericht, dass du ab Mitte Juli perfekt kochen kannst.