Hier sammele ich alle Rezepte, die sich für Feiertage, Gäste oder für die Leidenschaft zum Kochen am Wochenende eignen. Das bedeutet, dass für die vegetarischen und veganen Gerichte etwas mehr Zeit eingeplant werden sollte oder auch mal ein Spätzlehobel und anderes Werkzeug in Aktion tritt. Gutes gelingen!
Warum kannte ich das Rezept für Kartoffelkuchen nicht schon vorher? Die polnischen Wurzeln habe ich und Kartoffeln sind das Leibgericht meiner Familie, aber der masurische Kartoffelkuchen hat es nicht bis… Read More
Es gibt so viele Rezepte für Borschtsch wie es Familien gibt. Hier ist du ein erstes Rezept für deine eigenen Kreationen.
Mit diesen einfachen Tricks gelingen dir herrlich knusprige Ofenkartoffeln. Dabei brauchst du keine besonderen Zutaten nur die richtigen Kartoffeln.
Auberginenauflauf schmeckt wie Sommer und Auberginen schmecken im Sommer am besten. Deswegen ist das ein Gericht, dass du ab Mitte Juli perfekt kochen kannst.
