Warum kannte ich das Rezept für Kartoffelkuchen nicht schon vorher? Die polnischen Wurzeln habe ich und Kartoffeln sind das Leibgericht meiner Familie, aber der masurische Kartoffelkuchen hat es nicht bis… Read More
Lange Zeit war dieser polnische Kartoffelsalat die einzige Variante an Kartoffelsalat, die ich kannte. Als ich dann mal einen deutschen Kartoffelsalat bei meinen Mitbewohnern in der WG sah, fragte ich… Read More
Pierogi gibt es nicht nur herzhaft, sondern auch mit süßer Füllung. Neben Blaubeeren eignen sich auch Erdbeeren hervorragend.
Die Grüne Sauce gehört zu Frankfurt wie die Skyline oder der Apfelwein. Ein tolles Rezept, das den Frühling ins Haus holt!
Der Apfelmichel ein süße Hauptspeise und eine großartige Möglichkeit alte und harte Brötchen kulinarisch zu verwerten.
Gemüse so auch Rosenkohl muss nicht immer gekocht werden. Gerade im Backofen entfaltet der Rosenkohl sein ganzes Aroma.
Es gibt so viele Rezepte für Borschtsch wie es Familien gibt. Hier ist du ein erstes Rezept für deine eigenen Kreationen.
Schon einmal etwas mit Steckrüben gekocht?! Hier findest du Inspiration und ein leckeres warmes Rezept zum Abendessen.
Im Winter hat Feldsalat Saison. Er ist ein frischer Begleiter für alle winterlich herzhaften Gerichte. Worauf du achten solltest.
Ein toller Eintopf, der einem zu jeder Jahreszeit einheizen kann. Toll auch für viele Mitesser am Tisch für ein gemütliches Zusammensein.
