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Vegetarische Rezepte lassen sich auch schnell im Backofen zubereiten. Häufig sind sie von der Zubereitungsart sogar recht einfach, weil du nicht am Herd stehen musst. Es genügt, das Hauptgericht im Ofen für einige Zeit zu backen.

Hier findest du eine Liste mit meinen liebsten vegetarischen Gerichten aus dem Backofen. Viel Spaß beim Stöbern.

Schoko Frühstückskuchen | eightfingerfood

Schoko-Frühstückskuchen

Der Schoko-Frühstückskuchen wird dir zu jeder Tageszeit schmecken. Eigentlich ist es ein einfacher Schokoladenkuchen, aber das Rezept lässt sich abends noch zügig backen, so dass er sich als Frühstückskuchen eignet. Für alle, die jetzt etwas Gesundes erwartet haben, aber die Sahne im Rezept nicht mögen.… Read more

Rezept für vegetarische Tacos
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Vegetarische Tacos

Vegetarische Tacos sind nicht unbedingt das erste, was mir zu mexikanischem Essen einfällt. Eigentlich verbinde ich mit mexikanischem Essen vor allem Fleisch, Taco-Chips, Guacamole und Salsa. Mir fallen außerdem Taco-Chips überbacken mit Käse und dazu Guacamole ein als Snack in diversen Bars. Häufig relativ teuer,… Read more