All posts tagged “Eintopf

mexikanischer Eintopf - vegetarisch | eightfingerfood

Vegetarisch mexikanischer Bohneneintopf

Dieser vegetarisch mexikanische Bohneneintopf ist ein Klassiker in meiner Küche und schmeckt immer. Er ist so lecker, dass wir ihn das komplette Jahr über kochen, selbst im Urlaub in der Ferienwohnung. Direkt zum Rezept Warum du dieses Rezept in dein Repertoire aufnehmen solltest Die Vorteile, […]

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asiatischer Kohleintopf mit Reis

Asiatischer Kohleintopf

Ein bisschen wundere ich mich darüber, dass der asiatische Kohleintopf sich in meine Kochroutine eingeschlichen hat. Das liegt wohl an den soliden Zutaten: Karotten und Weißkohl. Das asiatische an diesem Rezept ist die Kokosmilch und der Ingwer. Was sich inzwischen auch überall erstehen lässt. Gerade […]

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Käsebrot lachend | eightfingerfood

Käsebrot ist ein gutes Brot – mal anders

Das Käsebrot war nach Pizza, Fritten und Spaghetti-Bolognese mein liebstes Essen als ich noch ein Kind war. Heute gibt es Alternativen zum traditionellen Käsebrot. Inspiriert von meinem letzten Rezept, nämlich Bohnen-Mus mit Käse und Tacco-Chips, gibt es noch mehr Käse, der Fäden zieht oder zumindest […]

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