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Mehr osteuropäisches Essen für D'land

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Rezepte

Weiße Bohnen mit Majoran, Rezept | eightfingerfood

Vegane weiße Bohnen mit Apfel aus dem Ofen

Ein leichtes Rezept mit weißen Bohnen und Majoran für die Tage, an denen man tagsüber zu viele Plätzchen genascht hat.
Rezept für Bigos - vegan | eightfingerfood.de

Veganes Bigos mit Kürbis und Linsen

Ein wärmendes Gericht für die kalte Jahreszeit: Bigos. Hier ein veganes Rezept mit Kürbis, Linsen und Waldpilzen.
polnischer Kartoffelkuchen | eightfingerfood

Kartoffelkuchen aus rohen Kartoffeln

Kartoffeln sind geduldig. Das ist großartig! Nicht nur Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder -brei sind herrlich, sondern auch dieser Kartoffelkuchen.
Rezept für ein französisches Brioche | eightfingerfood

Das beste Rezept für buttriges, französisches Brioche

Dieses Rezept für ein französisches Butterbrioche funktioniert immer. Du wirst das fluffigste Brioche in deinen Händen halten.
Radieschen einwecken | eightfingerfood

Radieschen einwecken – pikant

Radieschen lassen sich nicht nur frisch toll in Salaten und Bowls kombinieren. Eingemacht bringen sie noch mal mehr Geschmack mit.
Apfelmichel mit Vanillesauce, Rezept | eightfingerfood

Rezept für Apfelmichel mit Vanillesauce

Der Apfelmichel ein süße Hauptspeise und eine großartige Möglichkeit alte und harte Brötchen kulinarisch zu verwerten.

foodie, gründerin und mami

Irgendwie begeistere ich mich schon immer für’s Essen. Seit 2020 verkaufe ich osteuropäische Tapas und halte meine Rezepte und Ideen auf diesem Blog fest.

Magda 2020 | eightfingerfood

YouTube, logo official | eightfingerfood

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Weihnachtlicher Kompot Rezept | eightfingerfood
Geschenkbox, Osteuropäische Tapas | eightfingerfood
Grünkohl im Winter | eightfingerfood

Schokokuchen | eightfingerfood
Wintergemüse | eightfingerfood
DIY Schokocreme aus Schoki und Sahne | eightfingerfood

Kompotkirschen auf Grießbrei | eightfingerfood
Osteuropäisches Buffet | eightfingerfood
Selbstgemachte Zitronenmarmelade | eightfingerfood

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  • Kohl & rohe Rote Bete 3,95€ – 6,95€
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  • Rotkohl, scharf | Fermente | eightfingerfood Rotkohl, scharf 3,95€ – 6,95€
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  • Sauerkraut Fenchel & Dill 3,95€ – 6,95€
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  • Kulinarisches Geschenkset | von allem etwas 16,95€
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  • Osteuropäische Fermente, frisches Sauerkraut | 3er Pack 21,95€
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  • KoRu Karotten 3,95€ – 6,95€
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On food and cooking

Osteuropäische Tapas, Buffet | eightfingerfood

Was du über osteuropäische Tapas wissen musst

Du willst wissen, was osteuropäische Tapas sind? Von meiner kulinarischen Idee erzähle ich dir in diesem Beitrag.
Apfelbaum mit Äpfeln | eightfingerfood

Brauchen wir sechs Apfelsorten?

Warum ich mich über viele Apfelsorten aufrege und nicht alles so aussieht, wie es auf den ersten Blick scheint.
T-Rex auf der Flucht vor gegrilltem Gemüse | eightfingerfood

Gefülltes Gemüse? Ich bin mal kurz woanders essen

Inzwischen finden sich überall vegetarische Gerichte, die ich unbedingt nachkochen will. Gefülltes aber lässt mich davon laufen.

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Lust auf etwas Frisches im Winter?! Direkt aus dem Kühlschrank und in dieser Kombination ist das Sauerkraut Fenchel & Dill genau das Richtige für dich.
Smashed potatoes, Quetschkartoffeln | eightfingerfood
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Smashed potatoes aka Quetschkartoffeln mit Kohl und Rote Bete

Ein schnelles Rezept für den aktuellen Trend smashed potatos bzw. Quetschkartoffeln. Schnell und lecker mit meinen Gläschen.
Rosenkohl im Ofen zubereiten, Rezept | eightfingerfood
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Rosenkohl im Backofen garen

Gemüse so auch Rosenkohl muss nicht immer gekocht werden. Gerade im Backofen entfaltet der Rosenkohl sein ganzes Aroma.
Borschtsch, rote Bete-Suppe | eightfingerfood
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Rezept für vegetarischen Borschtsch

Es gibt so viele Rezepte für Borschtsch wie es Familien gibt. Hier ist du ein erstes Rezept für deine eigenen Kreationen.

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Top 3 Baustellen, an denen ich sitze

Eine Gründung zu organisieren, ist nicht einfach, aber es ist umsetzbar. Eine mögliche Herangehensweise im Video.
11. Mai 2021
Gewerbe, Steuern, Geschäftskonto | eightfingerfood
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Gewerbe, Steuern und Überraschungspost

Gewerbe, Steuern, Finanzen und Überraschungspost: Was dich neben deiner eigentlich Selbstständigkeit erwartet!
4. Mai 2021
Testessen, Food Startup | eightfingerfood
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Testessen organisieren | Food Startup

Ein Testessen zu organisieren ist eine Herausforderung, aber super wichtig, um zu wissen, wie es schmeckt. So hab ich es gemacht:
27. April 2021

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