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Foodblog für saisonales und regionales Kochen

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Rezepte

Rezept für Bigos - vegan | eightfingerfood.de

Veganes Bigos mit Kürbis und Linsen

Ein wärmendes Gericht für die kalte Jahreszeit: Bigos. Hier ein veganes Rezept mit Kürbis, Linsen und Waldpilzen.
Rosenkohl im Ofen zubereiten, Rezept | eightfingerfood

Rosenkohl im Backofen garen

Gemüse so auch Rosenkohl muss nicht immer gekocht werden. Gerade im Backofen entfaltet der Rosenkohl sein ganzes Aroma.
Borschtsch, rote Bete-Suppe | eightfingerfood

Rezept für vegetarischen Borschtsch

Es gibt so viele Rezepte für Borschtsch wie es Familien gibt. Hier ist du ein erstes Rezept für deine eigenen Kreationen.

Einfaches Kimchi mit Chinakohl für Einsteiger

Hast du schon mal fermentiert? Ein koreanischen Klassiker, den du für vielen Speisen weiterverwenden kannst.
Rezept mit Steckrübe und Käsesauce | eightfingerfood.de

Vegetarisches Rezept mit Steckrübe

Schon einmal etwas mit Steckrüben gekocht?! Hier findest du Inspiration und ein leckeres warmes Rezept zum Abendessen.
Wilder Granatapfel | eightfingerfood

Wann hat der Granatapfel Saison?

Der Granatapfel verfeinert viele Speisen und macht sich auch super in Bowls. Wann er frisch ist und du ihn kaufen solltest.

foodie, gründerin und mami

Irgendwie begeistere ich mich schon immer für’s Essen. Seit 2020 verkaufe ich osteuropäische Tapas und halte meine Rezepte und Ideen auf diesem Blog fest.

Magda 2020 | eightfingerfood

YouTube, logo official | eightfingerfood

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Weihnachtlicher Kompot Rezept | eightfingerfood
Geschenkbox, Osteuropäische Tapas | eightfingerfood
Grünkohl im Winter | eightfingerfood

Schokokuchen | eightfingerfood
Wintergemüse | eightfingerfood
DIY Schokocreme aus Schoki und Sahne | eightfingerfood

Kompotkirschen auf Grießbrei | eightfingerfood
Osteuropäisches Buffet | eightfingerfood
Selbstgemachte Zitronenmarmelade | eightfingerfood

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From the shop

  • Geschenktüte, hellblaue Weihnachtskugel | eightfingerfood Verpackung für Geschenkbox 4,95€
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  • Honig-Radieschen, Osteuropäische Tapas | eightfingerfood Honig-Radieschen 5,95€
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  • Russisches Sauerkraut, Osteuropäische Tapas | eightfingerfood Russisches Sauerkraut 5,95€
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  • Quittenkompot, Osteuropäische Tapas | eightfingerfood Quittenkompot zum Trinken 5,95€
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  • Geschenkbox, Osteuropäische Tapas | eightfingerfood Osteuropäische Tapas - Geschenkbox 14,95€
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On food and cooking

Osteuropäische Tapas, Buffet | eightfingerfood

Was du über osteuropäische Tapas wissen musst

Du willst wissen, was osteuropäische Tapas sind? Von meiner kulinarischen Idee erzähle ich dir in diesem Beitrag.
Apfelbaum mit Äpfeln | eightfingerfood

Brauchen wir sechs Apfelsorten?

Warum ich mich über viele Apfelsorten aufrege und nicht alles so aussieht, wie es auf den ersten Blick scheint.
T-Rex auf der Flucht vor gegrilltem Gemüse | eightfingerfood

Gefülltes Gemüse? Ich bin mal kurz woanders essen

Inzwischen finden sich überall vegetarische Gerichte, die ich unbedingt nachkochen will. Gefülltes aber lässt mich davon laufen.

Mehr Rezepte

Polnischer Kartoffelsalat, vegetarisch | eightfingerfood
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Polnischer Kartoffelsalat ohne Wurst

Ein gehaltvoller Kartoffelsalat zum Grillen oder zu Würstchen aus dem Topf. Egal wann du ihn isst, du wirst satt!
Pierogi mit Erdbeerfüllung | eightfingerfood
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Süße Pierogi mit Erdbeerfüllung

Pierogi gibt es nicht nur herzhaft, sondern auch mit süßer Füllung. Neben Blaubeeren eignen sich auch Erdbeeren hervorragend.
Mexikanischer Bohneneintopf, vegetarisch | eightfingerfood
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Vegetarisch mexikanischer Bohneneintopf

Ein toller Eintopf, der einem zu jeder Jahreszeit einheizen kann. Toll auch für viele Mitesser am Tisch für ein gemütliches Zusammensein.
Füllung für vegetarische Tacos | eightfingerfood
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Rezept für Taco Shells mit vegetarischer Füllung

Ich liebe Tacos, weil ich Chips ohne Reue essen kann. Hier findest du ein Rezept für eine herrliche vegetarische Füllung.

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Lebensmittel versenden | eightfingerfood
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Frische Lebensmittel gewerblich versenden

Ein absolutes Nischenthema, aber es sollte nicht unterschätzt werden. Es gibt das ein oder andere zu beachten.
15. Januar 2021
Sauerkraut im Glas selber machen | eightfingerfood
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Sauerkraut im Glas selber machen

Sauerkraut zu fermentieren ist wirklich nicht schwer. Wer Lust hat es einmal auszuprobieren, schaut sich diese humorvolle Video dazu an.
27. November 2020
Wie findest du eine Produktionsküche | eightfingerfood
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Wie du eine Produktionsküche findest

Eine Produktionsküche zu finden, ist nicht einfach. Besonders dann nicht, wenn man nicht in Berlin lebt und umgeben ist von lauter coolen Lokalitäten, die einem das Gründen einfach machen. Wie…
16. November 2020
Warum bin ich auf YoutTube | eightfingerfood
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Warum ich meine Gründung auf YouTube begleite

Im Grunde tendiere ich dazu leise vor mich hinzuarbeiten in der Hoffnung etwas Einzigartiges zu erschaffen. Das aber funktioniert in der Regel nicht. Ich behaupte jetzt einfach mal, dass das…
13. November 2020
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